SOSTENIBILIDAD
Lo que medimos, lo podemos mejorar.
La acuicultura sostenible no se demuestra con sellos: se demuestra con datos. Estos son los nuestros.
MÉTRICAS CLAVE
Los números detrás de la afirmación.
Todas las cifras son auditables de forma independiente y se actualizan anualmente.
ECONOMÍA CIRCULAR
Economía circular, no metáfora.
El biofloc actúa simultáneamente como filtro biológico y como alimento complementario. Los sólidos retirados del sistema se canalizan hacia subproductos: harina de cabezas y conchas para alimentación animal, fertilizante agrícola para productores locales. El agua se mantiene en el sistema, ciclo tras ciclo.
- Reutilización continua de agua de cultivo
- Subproductos valorizados, no residuos descartados
- Cero vertido al medio natural
- Energía renovable en proporción creciente
CERTIFICACIÓN
Primera granja indoor de langostino del mundo certificada ASC.
La certificación del Aquaculture Stewardship Council es la norma más exigente del sector. Cubre impacto ambiental, bienestar animal, condiciones laborales y trazabilidad. Auditada anualmente por terceros independientes.
Ver el último informe de auditoríaCADENA LOCAL
España, de principio a fin.
La cadena de Noray es completamente española: postlarvas producidas en nuestro hatchery, alimento fabricado en España, sal de Torrevieja, energía contratada a operadores nacionales, distribución desde Castilla. Producir en España, para España, sin transporte intercontinental, es la decisión sostenible de mayor impacto.
HUELLA DE CARBONO
Huella de carbono comparada
Producir langostino en Medina del Campo evita el transporte refrigerado desde Asia o América Latina. La diferencia es significativa.
kg CO₂ / kg de producto
Datos en revisión externa, 2026. Fuentes: [PLACEHOLDER_LCA_SOURCE].
¿Quiere los datos completos?
Publicamos un informe anual de sostenibilidad para clientes B2B, prensa y entidades de investigación.