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ACUICULTURA DE PRECISIÓN · ESPAÑA

Langostino premium, criado en tierra.

Producimos Litopenaeus vannamei en un sistema biofloc indoor único, sin antibióticos, sin importación, con trazabilidad completa de balsa a plato.

Reconocido por la industria y los mejores chefs

ASC
Superior Taste ★★★
Alimentos de España
Tierra de Sabor
International Taste Institute

PRIMERA GRANJA INDOOR DE LANGOSTINO DEL MUNDO CON CERTIFICACIÓN ASC

QUÉ HACEMOS

Tres negocios. Una plataforma.

Desde 2008 producimos langostino premium en Castilla. Hoy escalamos esa experiencia a tres líneas: producto fresco para el consumidor final, suministro mayorista a distribuidores y restauración, y broodstock SPF para granjas de langostino en todo el mundo.

01

Producto fresco

Langostino crudo y cocido, sushi grade, envasado en menos de 1 hora desde la pesca. Disponible 52 semanas al año.

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02

Distribución y hostelería

Volúmenes constantes para retail, mayoristas y restauración. Calidad reproducible cada semana del año.

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03

Broodstock SPF

Reproductores libres de patógenos para granjas en Europa, Asia y EMEA. Genética seleccionada para sistemas indoor.

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POR QUÉ NORAY

Producción medible, no marketing.

Cada balsa, cada lote, cada parámetro: temperatura, oxígeno, amonio, salinidad, alimentación. Datos reales, en tiempo real, sobre una plataforma tecnológica propia. Esa es la diferencia entre afirmar que somos sostenibles y poder demostrarlo.

24
balsas de cultivo activas
<6h
del agua al envasado
0
antibióticos en todo el ciclo
18
años de operación continua
Ver la planta
Primer plano de langostino premium Noray mostrando color y transparencia
Reproductores seleccionados de Litopenaeus vannamei para programas de cría

NUEVO · PROGRAMA INTERNACIONAL

Broodstock Noray para granjas indoor en todo el mundo.

18 años de selección genética en el sistema de producción indoor más estable de Europa. Ahora abrimos ese programa a granjas de Asia, Europa y EMEA que quieren reproductores adaptados a alta densidad, baja salinidad y biofloc.

  • Línea SPF certificada, libre de WSSV, IHHNV, EHP, AHPND
  • Seleccionados para rendimiento en sistemas RAS y biofloc
  • Trazabilidad completa desde reproductor hasta envío
  • Logística internacional con cadena de frío y documentación sanitaria

EN LOS MEDIOS

Lo que dicen de Noray

Un langostino con un sabor único.
El País
La empresa que trajo el mar a la meseta castellana.
ABC
¿Podría un sistema biofloc híbrido transformar la cría indoor de langostino?
TheFishSite

Hablemos de su proyecto.

Distribuidores, hostelería, granjas, prensa. Respondemos en 24h en días laborables.

info@norayseafood.com